脳と体をリセットする「究極の湯治」へ。なぜ今、奥那須の隠れ宿が世界中から注目されているのか?
食事もまた、湯治体験の重要な一部だ。提供されるのは、華美な高級食材を並べた懐石料理ではない。那須の山々が育んだ新鮮な山菜や、地元の契約農家から届く力強い味わいの野菜を中心とした、体に優しい料理の数々だ。
一口ごとに素材の旨味が体に染み渡り、お腹の底から温まっていくのがわかる。胃腸に負担をかけず、温泉との相乗効果で体を内側から綺麗にしていくためのメニュー構成。食後に感じる心地よい満足感と体の軽さは、翌朝の目覚めの良さとなって現れるだろう。