松島屋の豆大福はなぜ即完売?予約裏ワザと行列の並び方を徹底取材
Q1:豆大福の予約は何日前から受け付けていますか?当日でも可能ですか?
A1:数日前から電話での事前予約が可能です。また、当日の朝(8時台〜)でも電話による「当日取り置き」を受け付けています。飛込での来店は完売のリスクがあるため、当日でも訪問前に一本電話を入れることを推奨します。
Q2:キャッシュレス決済(クレジットカード・電子マネー・QR決済)は使えますか?
A2:基本的に現金の用意をおすすめします。昔ながらの対面販売を大切にしている老舗のため、小銭や千円札を用意しておくと会計が非常にスムーズです。
Q3:食べきれない分を冷凍保存することは可能ですか?
A3:公式には当日中の消費が推奨されていますが、どうしても食べきれない場合は購入当日の柔らかいうちに1個ずつラップで密閉し、ジッパー袋に入れて冷凍庫へ保存してください。自然解凍するか、ラップを外して軽くリベイクすることで美味しく召し上がれます。