なぜ米粉チュロス専門店に行列?ザクもち新食感と人気の秘密を徹底解剖
全国に広がる米粉チュロス人気店の中でも、トレンドを牽引する名店が東京や大阪の主要エリアに集結しています。
このブームのパイオニアとして外せないのが、福岡天神で誕生し全国的な知名度を誇る「DANNY CHURROS(ダニーチュロス)」です。米粉チュロス専門店として国内最高峰のクオリティを誇り、注文を受けてから米油で一本ずつ揚げるクラフト製法を徹底しています。同店の代名詞である好きな文字をかたどる「文字チュロス」は、アイドルの名前や記念日のメッセージを作れることから、SNSや推し活カルチャーと完璧に融合して絶大な人気を確立しました。
米粉チュロスの東京おすすめエリアとしては、流行の発信地である原宿や渋谷、新大久保が熱い注目を浴びています。チュロスを濃厚なホットチョコレートや特製チーズソースに浸して食べる「本場スペイン流ディップスタイル」を取り入れた店舗が続々とオープンし、連日整理券が配られるほどの賑わいです。
一方、米粉チュロスの大阪店舗事情では、心斎橋や道頓堀などの食べ歩き激戦区で進化系フレーバーが台頭しています。宇治抹茶やきな粉、和三盆といった和素材をふんだんにまぶしたフレーバーが、国内外の観光客から米粉チュロスの口コミ・評判で「一度食べたら普通のチュロスに戻れない」と絶賛されています。