旭川「橙や」の究極ラーメン解剖!炙りちゃーしゅーと黒醤油の真髄
大人気の「橙や」だが、訪問時に頭を悩ませるのがピーク時の行列だ。特に週末のランチタイム(11:30〜14:00)や夕食時(18:00〜19:30)は、駐車場が満車になり、店外まで長蛇の列ができることも珍しくない。
地元民や常連客が実践する秘伝の混雑回避策は、開店直後の11:00ジャスト、またはランチの波が引き始める14:30〜16:00のアイドルタイムを狙うことだ。また、平日夜の開店直後も比較的スムーズに入店できる穴場時間帯と言える。リアルタイムの混雑状況を確認したい場合は、Googleマップの「混雑する時間帯」データを事前にチェックしておくのもスマートな選択だ。