タリーズ創業者・松田公太の現在とは?売却の真相と驚きの総資産に迫る
政界引退後、松田公太氏は再び情熱の原点であるビジネスの最前線へと復帰しました。その代表例が、ハワイ発の超人気カジュアルレストラン「Eggs 'n Things(エッグスンシングス)」の日本展開です。原宿1号店のオープンを皮切りに巻き起こした空前のパンケーキブームは、松田氏の卓越したマーケティング手腕とトレンドを捉える嗅覚を改めて世に知らしめました。
現在は、食文化の創造や飲食ブランドのプロデュースを手掛ける株式会社クックス(QOOKS)の代表を務める傍ら、国内外の有望なスタートアップへのエンジェル投資、地方創生プロジェクト、バイオテクノロジー関連企業への参画など、多角的な活動を展開しています。
単なる飲食経営者にとどまらず、海外ブランドのローカライズや日本発の食コンテンツの海外輸出など、グローバルな視点を活かした事業プロデューサーとして、2026年の現在も第一線でアグレッシブに挑戦を続けています。