再開発で変貌する渋谷桜丘カフェ！作業もデートも決まる隠れ家特集

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桜丘という街のカフェ文化を語る上で、絶対に外せない存在がある。かつてこの地でヤギが暮らすカフェとして全国的な話題を集め、街のランドマークとして愛された「桜丘カフェ」だ。この伝説的な店舗を手掛けたのが、音楽レーベルや飲食店を幅広く展開する株式会社LD&Kの代表・大谷秀政氏である。

大谷秀政氏が提示した「音楽とカルチャーと空間の融合」というコンセプトは、現在の桜丘に生きるクリエイターたちの精神的支柱となっている。再開発によって街の姿が変わった今も、個性的でエッジの効いた内装、こだわり抜かれたプレイリスト、そして自由な空気感は、周辺の新しい店舗にも確実に受け継がれている。大手チェーン店だけでは表現できない「カルチャーの匂い」が、今もこの街のカフェの根底には脈々と流れているのだ。