カフェオレとカフェラテの決定的違い！味・カロリーと選び方を徹底解説

カフェオレとカフェラテの決定的違い！味・カロリーと選び方を徹底解説の注目されている理由を丁寧にまとめました。全体像を一目で把握できます。

日常的に飲む上で見逃せないのが、エネルギー量とカフェインの含有バランスです。一般的なレシピ（Mサイズ・約200〜240ml換算、無糖・普通牛乳使用時）に基づいた数値データを整理しました。

項目カフェオレ（Café au lait）カフェラテ（Caffè Latte）編集部の見解・評価ベースのコーヒードリップコーヒー（約100〜120ml）エスプレッソ（約30〜40ml・シングル〜ダブル）エスプレッソとドリップの違いが風味の骨格を決定づけるミルクの種類と比率温めた牛乳 / 50%（約100ml）スチームミルク主体 / 約80%（約160〜200ml）カフェラテのほうが牛乳使用量が約1.5〜2倍多い推定カロリー（無糖）約65〜75 kcal約110〜140 kcalカフェオレ カロリー比較ではミルク量が少ないオレが低カロリーカフェイン量（1杯あたり）約60〜90 mg約50〜75 mg（シングル抽出時）カフェオレ カフェラテ カフェイン量は抽出時間の長いオレが多い傾向味わいの特徴すっきり、マイルド、軽快な後味濃厚、クリーミー、ビターなコク食事との相性ならオレ、デザート感覚ならラテが優勢

データが示す通り、カロリー面では牛乳の使用量が多いカフェラテのほうが高くなります。一方でカフェイン量に関しては、「エスプレッソ＝カフェインが強烈」という先入観を持たれがちですが、高圧で瞬間抽出（約20〜30秒）するエスプレッソよりも、数分間お湯と粉を接触させるドリップコーヒーのほうが抽出液中の総カフェイン溶出量が多くなるケースが一般的です。