モンタボー牛乳パンの真実: 行列の理由と知られざる製法の秘密
モンタボーは2024年から2025年にかけて、さらなる出店を計画している。九州エリアと東北エリアへの進出が予定され、地方都市でのテストマーケティングも進行中だ。
海外展開の可能性も検討されている。台湾や香港など、日本の食文化に関心が高いアジア圏が候補だ。ただし、賞味期限の問題と現地の味覚嗜好への適応が課題となる。
業界全体への影響も無視できない。モンタボーの成功は、地方のご当地パンやローカルフードが全国区になる可能性を示した。実際、広島の「メロンパン」、沖�縄の「ゼリーパン」など、各地の特色あるパンが再評価され始めている。