伝説の昭和レトロ喫茶！小樽コロンビア名物パフェの謎と混雑回避法

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今回の取材では、普段はあまり語られない貴重なエピソードも浮かび上がった。店内に飾られているアンティーク調の調度品や照明器具の多くは、創業当時から大切に手入れされ続けてきた特注品であるという。ソファの生地張り替えや木製家具の修繕も、地元の職人の手を借りて当時の質感を忠実に再現している。

訪れる人々を魅了してやまないのは、単なるノスタルジーだけではない。一杯のコーヒーやひとすくいのパフェに込められた、歴史への誇りと誠実なおもてなしの心だ。小樽の街を訪れた際は、ぜひこの空間に身を置き、時間を忘れるような特別なひとときを体験してほしい。 （出典: フルーツ パーラー コロンビア（Yahoo!ニュース））