【2026年最新レポ】黄金色に輝くいりこ出汁の聖地へ!香川・善通寺で創業70年を超える老舗うどん処が魅せる「セルフうどんの究極形」
デジタル化やセルフ決済が当たり前になった2026年現在も、店内には昭和の製麺所の雰囲気がそのまま残されている。年季の入った柱、打ち場から聞こえる麺切りのリズム、お会計時の温かい掛け声。
最新のチェーン店では絶対に再現できないこの風情が、訪れる者の心を解きほぐす。時代のスピードがどれほど上がろうと、ここには時間を忘れて一杯のうどんと向き合える確かな空間が存在している。