本当に美味しい市販の杏仁豆腐は?プロが選ぶ極上おすすめ比較
日常の買い物に少しの上質さを求める層から絶大な信頼を寄せられているのが、高級スーパーの成城石井だ。自社工場で職人が仕込む「自家製 杏仁豆腐」は、原材料に余計な添加物を極力使わず、シンプルな素材本来のコクと自然な甘みを押し出している。一口食べれば、杏仁本来の甘く芳しい薬膳由来の香りが鼻腔を抜け、質の高い和洋菓子の域に達していることがわかる。
こうしたこだわり銘柄のトレンド爆発に火をつけたのが、人気TV番組『マツコの知らない世界』に代表されるメディアの影響力だ。番組内でマツコ・デラックス氏が絶賛した銘柄は瞬く間に店頭から姿を消し、SNS上で「本当に美味しい市販品」についての議論が加速。消費者の目利きレベルを一気に引き上げるきっかけとなった。