【2026年最新】1個1000円超の極上米に大行列——なぜいま「にぎりたて」が日本と世界を狂乱させるのか

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日本のトレンドを後押ししているのが、海外での爆発的な「ONIGIRI」人気だ。パリのオペラ座近くやニューヨークのマンハッタンでは、ヘルシーで持ち運びやすい日本発のファストフードとしてすっかり定着した。

海外で評価された洗練されたブランドイメージが、SNSを通じて日本の若い世代へと逆輸入されている。抹茶やラーメンに続き、日本のソウルフードが「クールな食文化」として再評価される時代がやってきたのだ。