【熱愛】 御 食事 処 海 心 最新出演情報まとめ #606

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週末ともなれば数時間待ちも当たり前となる人気店だが、地元の人々が足繁く通う時間帯と、彼らがこぞって注文する隠れた逸品が存在する。狙い目は、観光客の波が引く平日の午後1時半過ぎ。この時間帯なら、比較的スムーズに席に案内されることが多い。

そして、多くの人が海鮮丼やカニに目を奪われる中、常連客が静かに注文するのが「あら煮」や「日替わりフライ定食」だ。主役になれなかった部位とはいえ、元が超一級品の魚たち。じっくりと甘辛く煮込まれたあら煮は、骨の髄まで旨味が染み渡っており、白米が止まらなくなる。これぞ、知る人ぞ知る極上の漁師飯だ。