ペヤング焼きそばパン爆売れの秘密！濃厚ソースと再現度を徹底解剖

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長年愛され続けるペヤング ソースやきそばの最大の特長といえば、甘みを抑えたサラリとしつつも後引くスパイシーな液体ソースだ。しかし、パンに挟むとなるとソースの水分がパン生地を濡らし、ふんわり感を損なってしまう課題にぶち当たる。

開発陣はその課題をクリアするため、パン専用に濃縮・調整された特製ソースを開発した。一口食べれば、日本のB級グルメを代表するあのジャンクで中毒性の高い旨味が口いっぱいに弾ける。数ある惣菜パンの中でも、ここまで強烈な個性を放ちながらまとまりのある商品は極めて珍しい。一度噛みしめれば、濃厚な旨味覚醒の渦に巻き込まれることになる。