行列必至！神戸の肉店「山垣畜産本店」極上コロッケと極秘攻略法

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休日になると駐車場へ入る車で周辺道路が渋滞することすらある山垣畜産 本店。2026年現在の混雑状況を現地で調査すると、特に狙い目となる穴場時間帯がはっきりと見えてきた。混雑のピークは開店直後の午前10時から正午、そして夕方の買い物時だ。一方、平日の午後14時から15時半頃は比較的スムーズに入店できる絶好のタイミングと言える。

また、限定入荷の特売肉や人気の揚げ物類は、午後遅い時間になると売り切れるリスクが一気に高まる。目当ての商品を確実に手に入れるなら、平日の開店直後か、中だるみする14時前後を狙うのが鉄則だ。売り切れ前の事前準備を欠かさないようにしたい。