なぜ上本町はうどん激戦区に？極太讃岐から隠れ名店まで徹底解説【2026】

なぜ上本町はうどん激戦区に？極太讃岐から隠れ名店まで徹底解説【2026】に関するポイントを詳しくまとめました。詳細な解説をご確認ください。

ネット上では「上本町 讃岐うどん 行列の待ち時間は1時間を超える」「カレーうどんのボリュームが規格外で完食が困難」といった噂が散見されます。当取材班が現地での定点観測と実食検証を行ったところ、これらの情報には明確な根拠と実態が存在することが判明しました。

まず麺のボリュームに関して、Ah-麺に代表される剛麺系店舗では、一般的なうどん店（1杯約200g〜250g）の約1.5倍から2倍に相当する麺量が標準設定されています。さらにトッピングされる巨大な鶏天やちくわ天が加わるため、軽食感覚で立ち寄るとその重量感に圧倒されることになります。少食の方は「麺少なめ（300g）」の指定が推奨されます。

一方、テイクアウト事情についても検証を実施しました。上本町のうどんテイクアウト需要にも即座に対応し、多くの店舗が生麺セットや出汁のパウチ販売を導入しています。自宅でも名店のコシを損なわずに再現できるよう、茹で時間の詳細な指南書を同梱するなど、持ち帰り品質の向上も目覚ましいものがあります。