沖縄名護「ひがし食堂」攻略ガイド!絶品ぜんざいと混雑回避術
スイーツの名店というイメージが強いかもしれないが、元々は地域のお腹を満たすための大衆食堂である。地元住民から絶大な信頼を寄せられているのが、出汁の効いた濃厚なスープが自慢の沖縄そばだ。柔らかく煮込まれた三枚肉やソーキがのった一杯は、一口すするだけで深いコクが広がる。
さらに、新鮮な野菜を強火で炒めた各種チャンプルーや、サクサクの衣を纏ったカツ丼など、どれもボリューム満点でリーズナブル。大手グルメサイトの食べログでも「何を食べても満足度が高い」と絶賛の口コミが相次いでいる理由が、このフードメニューの充実に隠されている。