とりあえず吾平の個室ディナーと最新メニュー&お得クーポン大全

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ブランドのバックボーンを知ることで、提供される料理の深みがより理解できる。もともと株式会社ジー・テイストとして外食産業を牽引し、現在の株式会社焼肉坂井ホールディングスへと至る歴史の中で、同社が一貫して追求してきたのが「味感ダイニング」という哲学だ。

経営を指揮してきた高橋仁志氏らのビジョンは、単なる居酒屋の枠組みを超えた食文化の提供にある。一皿ごとの調味バランスから店舗接客のクオリティ管理に至るまで、徹底的な顧客体験の向上を図ってきた。その長年のノウハウの集大成が、今私たちの目の前にある店舗体験なのだ。

田中 結衣

田中 結衣

デジタルマーケティングコンサルタント

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。