香川観音寺のうどん人気店2026！名物から穴場まで地元民が徹底解説

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観音寺グルメを語る上で避けて通れないのが、全国メディアでも度々特集される「甘い×しょっぱい」の極致です。その代表格が、国道11号線沿いに位置する老舗餅屋併設店かなくま餅11号線 あん雑煮うどんです。

香川県には正月にあんこ入りの丸餅を白味噌仕立ての汁で食べる「あん餅雑煮」の郷土文化がありますが、同店ではこれを一年中うどんとして楽しむことができます。運ばれてきた丼には、白味噌の優しい甘さとコク深い出汁が満ち、その中央に柔らかく伸びる香ばしいつきたて餅が鎮座しています。箸で割ると中から上質な小豆餡がとろりと溶け出し、いりこ出汁の塩味と重なり合います。「うどんにあんこ？」と最初は半信半疑だった県外客も、ひと口食べればその完璧な甘塩バランスと上品な後味に驚嘆します。

一方、空間と味の双方で革新を起こしているのが、スタイリッシュな外観とハイセンスな内装で話題の「カマ喜ri」です。カマ喜ri 観音寺メニューは、定番の温・冷うどんに加え、季節ごとの創作つけうどんや、丁寧にとられたいりこ出汁に特製オイルを垂らして楽しむ一杯など、モダンなアプローチが満載です。小麦の甘みを際立たせる絶妙な茹で加減の麺、そしてアーティスティックなちくわ天や季節野菜の天ぷらは、若い旅行者やファミリー層の心を掴んで離しません。

また、地元で圧倒的な支持を誇る手打ちうどんつるや 黄金うどん評判の高さも本物です。澄み渡る琥珀色の出汁に、甘辛く煮込まれた牛肉と生卵が溶け合う「黄金（こがね）うどん」は、熱々の麺に出汁の旨味と肉汁が絡みつき、一度食べたら記憶から消えない中毒性を持っています。