2026年、香川・屋島で起きている異変。うどん聖地「わら や」が世界中の食通を惹きつける意外な理由
和食ブームが熟成の時を迎えた2026年。世界中の旅行者が求めるのは、洗練された高級ディナーだけではない。その土地の風土と深く結びついた「本物の体験」だ。
讃岐うどんの聖地・香川にあって、異彩を放ち続ける存在。それがこの場所だ。SNS時代を経て、世界のフードコミュニティで評判が一気に拡散した。言葉の壁を超えて伝わるのは、器から立ち上る湯気と、一口啜った瞬間に広がる小麦の圧倒的な風味である。