佐賀の誇る石窯パン工房くすくす完全攻略！絶品メニューと混雑回避術

佐賀の誇る石窯パン工房くすくす完全攻略！絶品メニューと混雑回避術にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

佐賀市内に足を踏み入れると、地元の人々が口を揃えて推薦するベーカリーが「石窯パン工房くすくす」です。その原点は1954年に創業した江頭製パンにあります。創業以来、地域に根ざしたパン作りを続けてきた同社が、「焼き立て・揚げ立て・作り立て」の3拍子を極限まで追求した業態として誕生させたのが「くすくす（1954 kusukusu）」ブランドです。

同店が圧倒的な支持を集める背景には、徹底したクラフトマンシップがあります。本場スペインから直輸入した石窯を使用し、高温かつ短時間で一気に焼き上げることで、外側はパリッと香ばしく、内側は水分を閉じ込めてもっちりとした極上の食感を生み出しています。

さらに特筆すべきは、店頭に並ぶパンの種類の豊富さです。惣菜パン、菓子パン、ハード系、サンドイッチ、季節のフルーツをふんだんに使ったデニッシュまで、常時150〜200種類近くが所狭しと並びます。「いつ訪れても新しい味に出会える」というワクワク感こそが、リピーターが途絶えない最大の要因です。