炎と藁煙の熱気、高知発「たたき道場」が国内外を熱狂させる理由【2026年現地ルポ】

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たたき道場の成功は、一企業の賑わいにとどまらない。燃料として使用される乾燥藁の供給は地元の米農家との強力な連携によって支えられており、地域農業への確かな還元を生み出している。

さらに、地元漁港からの新鮮なカツオの調達や、周辺の土産物店、宿泊施設への経済波及効果も無視できない。食体験を軸とした強力なコンテンツが、地方都市に新たな人的流動と経済的活力をもたらす強力なエンジンとして機能している。