Ast・Altを下げるには?数値急上昇の真相と劇的改善の食事法
SNSや知恵袋などのコミュニティでは、「1ヶ月間完全禁酒したのに健診でALTが全く下がらなかった」「むしろ前回より悪化した」という切実な声が散見されます。
「断酒=肝機能改善」と思い込んでいると、思わぬ落とし穴にはまります。飲酒を控えた反動で白米の大盛りや夜間のスイーツ、糖質オフと謳われた加工食品を過剰摂取し、結果として非アルコール性の脂肪肝を悪化させてしまうパターンが現場の問診で頻繁に確認されています。
肝臓がアルコール代謝のダメージから回復する期間は、一般的に2〜4週間の完全禁酒でγ-GTPなどに顕著な数値変化が現れます。しかし、肝細胞にこびりついた内臓脂肪を排出し、ALTを基準値まで戻すには2〜3ヶ月間の継続的なカロリーコントロールと体重の約3〜5%削減が必要です。短期間の極端な絶食ではなく、代謝サイクルに合わせた腰を据えた取り組みが求められます。