【話題】 食費 平均 4 人 家族 2026年最新メディア #712

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「とにかく自炊すれば安くなる」という時代は終わった。現在では、食材のロスをいかにゼロに近づけるかが勝負の分かれ目だ。冷蔵庫の奥で眠らせてしまう野菜や、使い切れずに期限を切らした調味料は、そのままお金をドブに捨てているのと同じである。

最近では、あえてスーパーに行く回数を週1〜2回に固定し、プライベートブランド（PB）商品をフル活用する家庭が増えている。大手流通グループが展開するPB商品は、ナショナルブランドと同等の品質でありながら、価格が1〜2割抑えられているため、強力な味方となる。