Difference Between Bratwurst and Polish Sausage

池田 達也 著者: 池田 達也
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Difference Between Bratwurst and Polish Sausage

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A good bratwurst has a snap when you bite it. The casing breaks cleanly. Inside is soft, almost juicy. It’s a little bit of drama in every bite.

Polish sausage has a tougher casing that you might need to peel off. The texture inside is dense and chewy. It’s the sausage that fights back. You earn your meal.

池田 達也

池田 達也

マネー＆キャリアエディター
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Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。