2026年、歓楽街の熱気と都市再開発が交差する地:変わりゆく「新天地公園」のリアルと熱量
この場所を語る上で、すぐ隣に佇む食の聖地「お好み村」との切っても切れない関係を無視することはできない。鉄板の上で弾けるソースの芳醇な香りは、風に乗ってそのまま広場へと吹き抜けていく。
2026年の現在、公園内には日替わりで地元の若手シェフたちがチャレンジするキッチンカーやポップアップスタンドが並ぶ。伝統的な広島風お好み焼きのスピリットを受け継ぎつつ、ヴィーガン対応の鉄板焼きや、地元産の柑橘をふんだんに使ったクラフトカクテルが提供され、新旧の食文化が目と鼻の先で火花を散らしている。ベンチに腰掛け、熱々のソウルフードを頬張りながら会話を弾ませる人々の姿は、まさにこの街の生き様そのものだ。