南青山4000チャイニーズの真価|菰田欣也の極上中華と予約の壁
「予約が取れない」と言われる同店ですが、正しい予約方法とタイミングを把握していれば席を確保するチャンスは十分にあります。
予約は主に公式提携のオンライン予約システム(「TableCheck」や「OMAKASE」等)を通じて行われます。毎月決められた日時に翌月または翌々月の予約枠が一斉開放されるため、事前に会員登録とクレジットカード登録を済ませておくことが必須条件です。また、突発的なキャンセルが発生した際に通知を受け取れるアラート機能を活用することで、直近の週末やディナー枠に滑り込めるケースも珍しくありません。
アクセスは、東京メトロ各線「表参道駅」または「広尾駅」「六本木駅」からタクシーで約5〜8分、徒歩の場合は表参道駅B1出口から骨董通りを抜けて約12〜15分ほどの南青山7丁目に位置します。閑静な住宅街に佇む隠れ家的なロケーションのため、初めて訪れる際は時間に余裕を持って移動することをおすすめします。