【2026年最新ルポ】珈琲の常識を覆す「緑の革命」——なぜ都市の若者は「Café De Vert」に押し寄せるのか？

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この異例のヒットを、既存のメジャーブランドも固唾をのんで見守っている。ある外資系大手コーヒーチェーンのマーケティング担当者は、匿名を条件にこう打ち明けた。「正直、ここまで一気に若年層とビジネス層のシェアを奪われるとは思っていなかった。店舗でのモーニング需要が露骨にシフトしている」。

すでに業界内では、大手による追随商品の開発や類似コンセプトの特許を巡る攻防が水面下で始まっているという。しかし、単に緑色のドリンクを提供するだけでは、彼らが構築したプロダクト思想やコミュニティの文化まで模倣することは容易ではない。ブランディングの根底にあるストーリーの強さが、顧客のロイヤリティを強固に繋ぎ止めている。