淡路島福良の絶品海鮮丼!穴場の名店から生しらす・ウニ丼まで徹底調査
福良港周辺の海鮮グルメを満喫するにあたり、最も注意すべきなのが各店舗の営業時間と仕入れ状況による早期完売です。
多くの海鮮料理店や定食処は、ランチタイムの営業が11:00〜14:30(L.O. 14:00前後)に集中しています。しかし、週末や観光シーズンは人気ネタ(特に生しらすやウニ)が12時台後半には品切れとなり、予定時刻より大幅に早く暖簾を下ろすケースが日常茶飯事です。
また、小規模な人気店や個人食堂では昼の席予約を受け付けておらず、店頭の記名台順に案内する店舗が大半を占めます。行列を避けて確実に目当ての丼を口にするためには、開店直前の10:45〜11:00頃に現地へ到着することを強くおすすめします。夜営業を行う割烹や海鮮居酒屋を利用する場合は、事前予約が可能であることが多いため、旅程が決まり次第早めの電話確認が鉄則です。