オーフィルドゥジュール噂の真相と現在|桜坂の名店が閉店を選んだ理由
突然の閉店が告知された際、SNSやグルメサイトでは悲鳴にも似た惜別のコメントが溢れかえりました。当時のパティスリーオーフィルドゥジュールに対するネットの反応を振り返ると、いかに多くの人々から愛されていたかが浮き彫りになります。
「福岡旅行の目的がこのお店だった」「記念日のケーキは必ずここでオーダーしていた」といった個人の思い出から、「地方都市におけるフランス菓子のレベルを一段押し上げたパイオニア」というフードジャーナリストによる高評価まで、パティスリーオーフィルドゥジュールの口コミ評判は常に熱量に満ちていました。
妥協を許さないがゆえに閉店を選んだシェフの決断を尊重しつつも、「もう一度あの味に出会いたい」と願うファンの情熱は、現在も冷める気配を見せていません。