榎本加奈子の現在!大魔神・佐々木主浩との結婚生活と実業家の素顔
榎本加奈子の現在の仕事における最大の柱が、本格的な飲食プロデュース事業です。もともと料理上手として知られていた彼女は、札幌発祥のスープカレーの味に惚れ込み、自ら研究を重ねてプロデュースした「Kanakoのスープカレー屋さん」(旧称カンナ・Kanna)を立ち上げました。
芸能人プロデュースの飲食店といえば、名前貸しによる一過性のブームで終わるケースが少なくありません。しかし、彼女の手がける店舗は、有機野菜や厳選スパイスを用いた本格派の味わいが評価され、札幌や仙台などの激戦区で長年にわたりファンを惹きつけています。
現場スタッフの証言や業界関係者のレポートによると、彼女はメニュー開発からスパイスの調合、店舗デザインに至るまで妥協なく関わっており、単なる広告塔ではなく「一人の叩き上げの実業家」として現場を指揮してきた実績が、確固たる支持に繋がっています。