ドラゴンフルーツの切り方完全ガイド!包丁1本でつるんと剥く裏ワザ
一見すると調理難易度が高そうに見えるドラゴンフルーツですが、その実態は「両端を落として縦に割り、手でつるんと剥くだけ」という、果物の中でもトップクラスに扱いやすい構造を備えています。
淡麗でみずみずしい白、抗酸化力抜群で濃厚な赤、そしてメロンに匹敵する極上の甘さを持つ黄色と、品種ごとの個性を理解すれば、日々の食卓や朝のスムージー習慣がより一層豊かなものになります。ぜひ店頭で新鮮な完熟個体を見つけたら、包丁1本で手軽に南国の恵みを味わってみてください。 (出典: ドラゴン フルーツ 切り 方(Yahoo!ニュース))
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