簡単可愛い!ポムポムプリン卵焼きの失敗しない作り方と100均ワザ
キャラ弁の仕上がりを大きく左右するのが「顔のパーツ配置」です。ポムポムプリンらしさを一瞬で生み出すには、目・鼻・口の距離感をギュッと中央寄りのやや下側に集めるベビーフェイスの比率を意識します。
ポムポムプリンの海苔の切り方において、もっとも特徴的なのは「への字」または「*(アスタリスク)」のようなお口です。ハサミでフリーハンドカットするのが難しい場合は、市販の刻み海苔を短くカットして組み合わせるか、クッキングシートに海苔を挟んで切るとヨレずにシャープなラインが切り出せます。
切り抜いた海苔を卵焼きに乗せる際は、爪楊枝の先端に微量のマヨネーズをつけて海苔を拾い上げ、卵焼きの表面にそっと置くことで、手の熱で海苔が縮むのを防ぎつつ狙った位置へ正確にデコレーションできます。