むか新のみたらし団子はなぜタレが中？逆転の旨さと賞味期限の真相

むか新のみたらし団子はなぜタレが中？逆転の旨さと賞味期限の真相の重要なポイントについて、専門知識を詳しくお届けします。

むか新の「元祖大阪みたらしだんご」は、単なる奇をてらった変わり種和菓子ではありません。「みたらし団子は手が汚れる」という長年の不満を真正面から受け止め、老舗のプライドと精密な包餡技術によって常識を覆した、機能美に満ちたイノベーションの結晶です。

賞味期限が3〜4日と短い点は生菓子ならではの宿命ですが、その鮮度だからこそ味わえる米粉の弾力と、ジュワッと広がる関西出汁醤油のコントラストは、他のお菓子では決して代えがたい満足感を与えてくれます。大阪を訪れた際は新大阪駅や関西国際空港で手にとり、食べる際は「必ず一口で」その極上の驚きを体感してください。 （出典: むか 新 みたらし 団子（Yahoo!ニュース））