【2026最新】道の駅おふく完全攻略！源泉温泉・車中泊と絶品の実力

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道の駅おふくを語る上で欠かせないのが、オリジナリティあふれる食の体験です。美祢市 道の駅 グルメの最高峰として知られるのが、工房で手作りされる特製シャーベットです。

道の駅おふく シャーベットは、地元の於福町や美祢市内で収穫された新鮮な野菜や果物を贅沢に使用しています。特にリピーターから絶大な支持を集めているのが、特産のほうれん草を使用した「ほうれん草シャーベット」。野菜特有の青臭さは一切なく、ミルクの優しいコクと爽やかな甘みが調和した驚きの逸品です。他にも黒豆、かぼちゃ、季節の柑橘類など多彩なフレーバーが並び、温泉上がりのクールダウンに買い求める人々で常に賑わいを見せています。

また、ランチタイムには館内の食事処が活況を呈します。道の駅おふく レストラン ランチの看板メニューは、芳醇な香りと力強い歯ごたえが自慢の「美東ごぼう」をふんだんに使ったうどんや天ぷら定食です。さらに山口名産の長州どりを使用した唐揚げやジューシーな定食メニューも揃っており、素朴ながらも滋味深い郷土の味を心ゆくまで堪能できます。