博多駅ラーメンおすすめ決定版!行列の真相と地元民が通う名店
博多駅構内で最も効率よく名店巡りを完結できるのが、筑紫口側の博多デイトス2階に位置する「博多めん街道」です。博多デイトスラーメン評判を現場で検証すると、観光客でごった返すランチタイム(11:30〜13:30)を避けた「15時〜17時のアイドルタイム」こそが最大の狙い目であることが分かります。
めん街道には、福岡県内外から選りすぐりの約10店舗が軒を連ねています。中でも博多めん街道おすすめとして名高いのが、先述の「博多らーめんShinShin」と「長浜ナンバーワン」です。ShinShinが豚骨・鶏ガラ・香味野菜を炊き上げた軽やかな甘口スープで女性や若年層のハートを掴む一方、長浜ナンバーワンは昔ながらのストロングな長浜スタイルを頑なに守り続け、古くからのファンを唸らせています。
しかし、新幹線や特急の発車時刻が迫り、めん街道の列に並ぶ余裕が1分もない状況も珍しくありません。そこで活用すべきが博多駅ラーメン改札内の店舗群です。JR博多駅の在来線改札内や新幹線コンコース周辺には、本格的な豚骨スープをクイックに提供するエキナカ店舗が機能しています。食券購入から提供まで2分を切るスピード感でありながら、工場一括管理のブレないスープと、しっかり芯を残した細麺を啜ることができます。
さらに、地元民が愛用する博多駅ラーメン穴場として見逃せないのが、博多駅地下街や朝日ビルなどのオフィスビル地下通路です。地上やデイトスが修学旅行生や海外客で溢れかえっている時間帯でも、地下の老舗店はサラリーマンが淡々と替え玉を頼む落ち着いた空間が保たれています。移動のストレスを最小限に抑えたいなら、迷わず地下へと階段を降りるのが賢明です。