6Th by Oriental閉店理由の真相!麻布台ヒルズ移転の全貌
フードビジネスの観点から見ると、有楽町から麻布台ヒルズへの移転は、単なる「場所の引越し」ではなく、「カジュアルなストリート系ブラッスリー」から「世界水準のデスティネーション・ダイニング」へのブランドリフトアップ戦略でした。この本質的な変化を踏まえ、編集部ではどのような利用者に適しているかを以下のように結論づけます。
心からおすすめできる人
- 洗練された空間と非日常のテラス体験を求める人:緑豊かな麻布台のモダン建築と、オリエンタルホテルのDNAが息づく上質なインテリアの融合は、都内でも唯一無二のラグジュアリー体験を提供してくれます。
- 名物の味を記念日や特別な会食で味わいたい人:事前予約でコースを抑え、優雅な食事の締めくくりとして名物パンケーキをオーダーするルートは、デートや会食で絶対に外さない鉄板の選択肢です。
- トレンドの発信地で刺激的な食の熱気を感じたい人:国内外の美食家が集う麻布台ヒルズならではの高揚感を存分に楽しむことができます。
慎重になるべき・おすすめできない人
- 「安さ・手軽さ」を最優先にカフェを探している人:価格帯は有楽町時代よりプレミアムに設定されており、サービス料やドリンク代を含めるとカフェ利用でも相応の予算が必要です。
- 静寂の中で落ち着いて読書や作業をしたい人:200席規模の大箱であり、オープンキッチンの調理音や客席の会話が響き渡る活気ある空間です。静寂を求めるソロ利用にはミスマッチとなる可能性があります。
- 1分も並びたくない、かつ予約なしで突発的に訪れたい人:カフェ利用の当日並びは常態化しているため、事前の時間計画を立てられない人にはストレスとなるリスクがあります。