食べたばかりで腹が減る謎を解明！夜中の空腹でも太らない神対策

今注目を集めている 食べたばかりで腹が減る謎を解明！夜中の空腹でも太らない神対策について、多角的な視点をご紹介しています。

夜間の過食において、多くの人が見落としているのが「エモーショナル・イーティング（感情的摂食）」と呼ばれる心理行動パターンです。身体的なエネルギー不足ではなく、孤独感、理不尽な仕事への怒り、将来への不安などのネガティブな感情を「食べる行為」によって麻痺させようとする無意識の防衛反応を指します。

慢性的なストレス下では、副腎皮質から過剰なコルチゾールが分泌されます。このホルモンは脳内でセロトニンなどの鎮静物質が低下した際、手っ取り早く気分を高揚させるために高脂肪・高糖質のジャンクフードを欲するようにプログラムされています。さらに、睡眠時間が6時間未満に削られている人は、健常者に比べてグレリン分泌が約15%増加し、レプチン分泌が約16%低下するというスタンフォード大学等の著名な疫学調査結果も出ています。

つまり、「夜中に急に激しい空腹を覚える」という現象は、意志の弱さなどではなく、「睡眠負債と精神疲労が生み出したホルモンバランスの崩壊」に他ならないのです。