東急リゾートタウン蓼科の全貌|ホテル・温泉・別荘のリアル検証2026
滞在中の食事体験においても、信州の恵みをふんだんに取り入れた多彩な選択肢が用意されています。
蓼科東急ホテル内のメインダイニング「フレグラント」では、蓼科牛や地元契約農家の高原野菜を用いた本格フレンチを提供。日本料理「華木蓮」では四季折々の懐石が楽しめます。また、カジュアルに薪窯ピッツァや信州そばを味わえるタウン内のレストラン・カフェも整備されており、連泊時でも飽きのこない食環境が構築されています。
タウン外に足を伸ばせば、車で15分圏内に「御射鹿池(みしゃかいけ)」や「蓼科湖」、「白樺湖」、そして四季の草花が咲き誇る「バラクライングリッシュガーデン」など、信州を代表する蓼科高原の観光名所が点在。ドライブや写真撮影の拠点としても極めて優れた立地を誇ります。