うまいもん屋庄八が選ばれる理由とは?名物料理と最新口コミ・予約法を徹底解説
店を訪れた際に絶対に外せないのが、名物の「本日の刺身階段盛り合わせ」です。厚切りに引かれた旬の鮮魚は身の締まりと脂の乗りが抜群で、最初の一口で素材の鮮烈さが伝わります。また、備長炭でじっくり焼き上げる旬魚の一夜干しや厳選肉の炭火焼き、じっくり煮込まれた牛すじ煮込み、出汁が溢れ出すふわふわの出汁巻き玉子も注文率の高い看板メニューです。
気になる予算面ですが、夜の通常利用であればアラカルトで客単価3,500円〜5,000円前後、ランチタイムは1,100円〜1,800円程度と、内容に対して極めて良心的な設定が保たれています。同業他店と比較しても、提供される食材のグレードとボリューム感から算出される満足度は頭一つ抜けています。