にわかせんぺいの真実を暴く|Cm秘話とお面・店舗まで徹底解剖
購入を検討する上で重要な、にわかせんぺいの物理スペックと栄養成分、コストパフォーマンスを検証します。東雲堂が公開している公式成分表示によると、にわかせんぺいの原材料は極めてシンプルであり、余計な油脂や化学調味料を一切使用していません。
主原料は「砂糖(国内製造)、小麦粉、鶏卵」の3点のみであり、そこに膨張剤として重曹(炭酸水素ナトリウム)が加わるだけです。マーガリン、ショートニング、保存料、着色料を使用していないため、小さな子どもから高齢者まで安心して口にできるクリーンな設計が特徴です。1枚あたりのカロリーはサイズによって異なり、小サイズで約20〜25kcal、最も巨大な特大サイズでは1枚あたり約110〜120kcal程度となります。
また、にわかせんぺいの賞味期限は「製造日より常温で60日(約2ヶ月)」と設定されています。水分の含有率が極めて低く、瓦煎餅のようにしっかりと焼き締められているため日持ちが良く、帰省の移動時や長期間にわたる職場での配布用としても極めて高い利便性を誇ります。