神楽坂アコメヤの引力｜隈研吾建築と極上米が起こす熱狂の正体

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かつて文豪たちの言葉を預かり、日本の活字文化を支え続けた新潮社の書籍倉庫。その記憶を宿した重厚な鉄骨トラスの下で、いま人々を熱狂させているのは、日本人が何世代にもわたって受け継いできた「主食であるお米」への真摯な敬意と、日々の暮らしを慈しむ美意識です。

隈研吾氏による開放的な建築空間の中で、炊き立てのご飯の甘みに舌鼓を打ち、作り手の顔が見える確かな道具を選ぶ。AKOMEYA TOKYO in la kagūが放つ圧倒的な求心力の真相は、単なるトレンドの消費ではなく、忙しない日常の中で見失いがちな「生きる手触り」を取り戻させてくれる点にあります。次の休日は、少し歩幅を緩め、五感を目覚めさせる神楽坂の特別な空間へ足を運んでみてはいかがでしょうか。 （出典: akomeya tokyo in la kag（Yahoo!ニュース））