連日行列の「たむらラーメン」極上スープの秘密と穴場時間を取材
この熱狂は国内店舗にとどまらない。大手の飲食レビューサイト食べログやラーメン専門のラーメンデータベースでも高評価を獲得し、ランキングの上位に定着。さらに海外のドキュメンタリー番組やNetflixのグルメ特集で紹介されたことで、外国人観光客の姿も目立つようになった。
激変する外食産業において、SNSと映像メディアを連動させた多角的なアプローチは大きな話題を集めている。言葉の壁を超えて「旨い一杯」を追求する姿勢は、インバウンド需要も強力に引き寄せている。