1日1個のリンゴが寿命を延ばす?最新のバイオテクノロジーが解明した「医者いらず」の真実
しかし、どんなに身体に良いものでも、過剰摂取や偏った摂り方は逆効果になりかねません。リンゴには「果糖(フルクトース)」が含まれているため、夜遅くに大量に食べると脂肪として蓄積されやすくなります。
また、「リンゴだけを食べるダイエット」のような極端な方法は、筋肉量の減少や栄養失調を招くため絶対に避けるべきです。あくまで普段のバランスの良い食事に「プラス1個(または半分)」を加えること。そして、無農薬や有機栽培のものをよく洗い、皮ごとスライスして食べるのが、最も効率的かつ安全にその恩恵を享受する方法です。