祇をん萬屋のねぎうどん!待ち時間と行列の真相を徹底取材【2026】
Q1:祇をん萬屋のねぎうどんは、なぜあんなにネギが多くても辛くないのですか?
A1:京都特産の九条ねぎの中でも選りすぐりの柔らかな葉ネギを使用しており、熱々の出汁の余熱で適度に熱が通ることで、特有の甘みと風味が引き出されるため、青臭さや刺すような辛みがほとんど感じられないのが特徴です。
Q2:代表者が先に並んで、後から家族や友人が合流することは可能ですか?
A2:トラブル防止および公正な案内のため、グループ全員が揃ってから並ぶのが原則ルールとなっています。途中の合流は原則禁止されていますのでご注意ください。
Q3:小さな子供用のメニューやベビーカーでの入店は可能ですか?
A3:店内は昔ながらの町家造りで通路・客席ともに非常にコンパクトなため、ベビーカーのまま入店することは原則困難です。お子様連れの場合は抱っこ紐の利用や、生姜を抜くなどの配慮をお願いすることをおすすめします。
Q4:混雑を回避して確実に食べるための最適な時間帯はいつですか?
A4:最もおすすめなのは「平日の開店30〜40分前(11:20〜11:30頃)」に並び、1巡目(開店と同時に入店できる組)を確保することです。1巡目に入れれば、開店後速やかに提供され、旅のスケジュールを崩さずに済みます。