銀座スペイン料理の最高峰はどこ?名店と隠れ家バルの実力を徹底解剖
Q1:銀座でパエリアが有名なお店は予約なしでも入れますか?
A1:アロセリア ラ パンサをはじめとするパエリアの名店は、ランチ・ディナーともに事前予約で満席になる日が続いています。特に米料理は炊き上げに30分以上かかるため、席とメニューをあらかじめ予約して訪れるのが確実です。
Q2:デートや記念日に適したドレスコードはありますか?
A2:スリオラなどの高級グランメゾンではスマートカジュアル(男性のジャケット着用推奨、サンダルやショートパンツ不可)が基本です。カジュアルなバルの場合は清潔感のある服装であれば問題ありません。
Q3:スペインワインの品揃えが豊富なお店はどこですか?
A3:直輸入ワインを数百種類ストックするスペインクラブ銀座や、土着品種の自然派ワインを揃える銀座6丁目・8丁目界隈の隠れ家バルが定評を得ています。好みの味わいをソムリエに相談しながら選ぶのがおすすめです。