【2026年最新ルポ】せんべろの聖地・赤羽が変貌?昼飲み街の熱気と「ネオ赤羽流」のリアル
いま赤羽で起きてる最大の地殻変動、それは「次世代型居酒屋」の台頭だ。レトロなネオンサイン、デザイン性の高いオリジナルグラス、自家製クラフトサワー、そして厳選されたナチュラルワインを提供する店舗が急増している。
これまでの赤羽は男性中心の飲み街という印象が強かったが、明るく清潔感溢れる「ネオ居酒屋」の出店により、Z世代や女性同士のグループ客が爆発的に増加した。伝統的な立ち飲みのディープさと、現代的な洗練された空間がシームレスに同居する点こそ、今の赤羽が持つ圧倒的な強みだ。