【2026最新】ブロンコビリー裏技大全！無料サービスと絶品アレンジ

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ブロンコビリーを訪れた際、まず押さえておきたいのが注文時の「無料カスタマイズ」です。看板メニューである「炭火焼きがんこハンバーグ」を注文すると、スタッフが目の前で半分にカットし、オリジナルの和風ステーキソースをかけて仕上げてくれます。ここで使える最大の裏技が「ソース別添え」と「ソース追加無料」のオーダーです。

注文時に「ソースをかけずに別添えで」と伝えることで、まずはテーブルに常設されている「マルドンの塩（英国王室御用達の高級シーソルト）」だけで肉本来の旨味をダイレクトに堪能できます。その上で、追加注文したステーキソースを小皿でディップして味変を楽しむのが通の食べ方です。和風ステーキソースは店員にお願いすれば、いつでも無料で追加してもらえます。

また、お肉の焼き加減についても細かなリクエストが可能です。通常はミディアムレアのジューシーな状態で提供されますが、レアが苦手な方や小さな子ども連れの場合は「よく焼き（しっかり焼き）」の指定ができます。鉄板が冷めてしまった場合でも、お願いすれば鉄板の再加熱や加熱用ペレットの提供に快く応じてくれます。