ドトール限定スムージー徹底取材!完売必至の裏メニューとカロリー
国内外のブランドがしのぎを削るカフェ・ファストフード業界において、コモディティ化しない独自価値の創造は永遠の課題だ。長年にわたり日本の飲食業を牽引してきたドトールがフローズンドリンクの領域で魅せる商品力は、競合他社にとっても大きな脅威となっている。
鳥羽博道氏の創業期から脈々と受け継がれてきた「品質第一主義」と、親会社である株式会社ドトール・日レスホールディングスによる強固な調達網。これらが融合することで、リーズナブルな価格設定と妥協のない美味しさの両立が可能となった。時代が変化しても変わらない顧客本位の姿勢が、この一杯のグラスの中に凝縮されている。 (出典: ドトール スムージー(Yahoo!ニュース))
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