【2026年最新】横浜で織田が挑む都市変革！前代未聞プロジェクトの真相

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商業エリアの目玉は、国内外のトップシェフと地元生産者がタッグを組んだオープンキッチン形式のフードアベニューだ。伝統的な日本の食材や調理法をベースにしつつ、分子ガストロノミーの技法を取り入れたメニューが話題を呼んでいる。

さらにアートスペースでは、新進気鋭のデジタルアーティストによる新感覚のインスタレーションが常設展示されている。見る角度によって歴史的風景と未来都市の映像が入れ替わるアクリル彫刻の前には、終日若い世代や外国人観光客のカメラが向けられていた。